Pracoviště

Přírodní sladidla

EXTRA-LINIE, ERYTHRITOL

Extra-Linie je nové nízkoenergetické přírodní sladidlo s energetickým obsahem 0,2kcal/g.V přírodě se běžně vyskytuje v ovoci, houbách a ve fermentovaných potravinách (pivu, vínu). Chutí a vlastnostmi se velmi podobá sacharóze. Je určen ke snížení přísunu sacharidů, zejména u diabetických a redukčních diet.

Vlastnosti Extra-Linie:

• je přírodní,
• má téměř nulovou kalorickou hodnotu (0,0 - 0,2 kcal/g),
• má lahodnou sladkou chuť (sladivost je 60 - 70 % sladivosti řepného cukru - sacharózy),
• neovlivňuje hladinu krevního cukru,
• glykemický index je nulový,
• nezpůsobuje zubní kaz,
• ani ve vysokých dávkách nemá laxativní efekt.

Extra-Linie je naprosto bezpečná.

Metabolické, toxikologické a klinické studie potvrdily naprostou bezpečnost erythritolu.
Není cytotoxický, nezpůsobuje alergické reakce, je vhodný i pro děti a kojící ženy.
V USA obdržel v roce 1997 status GRAS. V Evropské Unii byl pro široké použití schválen v červenci 2006.
Na rozdíl od ostatních sacharidů neznamená jeho konzumace kalorický příjem. Je totiž po absorpci rychle z těla eliminován v nezměněné podobě.

CANDYS

Cukr bez cukru!

Sladidlo Candys je nové nekalorické sladidlo obsahující sukralózu - látku vyrobenou z přírodního cukru. CandyS je sterilní roztok zcela bez konzervantů a přísad.

Pro koho je Candys?

Pro všechny  osoby  včetně  dětí, které:

• Chtějí omezit příjem kalorií v pokrmech a nápojích
• Mají nadváhu a chtějí zhubnout
• Mají cukrovku (diabetes 1. a 2. Typu)
• Chtějí snížit riziko vzniku zubního kazu
• Dávají přednost komfortnímu a bezpečnému způsobu nekalorického slazení

 Výhody sladidla Candys:

• má přirozenou chuť cukru
• má 600 násobnou sladivost v porovnání s cukrem
• umožňuje slazení bez kalorií a vlivu na hladinu cukru v krvi
• výhodou je pohodlné dávkování a okamžitou rozpustnost
• je nekariogenické – nepřispívá ke vzniku zubního kazu
• je tepelně stabilní využití pro vaření, zavařování i pečení 

STEVIE

Stevia rebaudiana Bertoni (stévie sladká, stévie cukrová, sladká tráva, medové lístky) je jedním z více než 150 druhů rostlin rodu Stevia, z nichž pouze dva druhy vykazují výraznou sladkost, která stévii zařadila mezi přední přírodní sladidla. Stévie obsahuje steviosid, který je až 300 x  sladivější než řepný cukr

Zdravotní účinky stévie:

Protože má stevie velmi nízkou kalorickou hodnotu, používá se nejčastěji jako náhradní sladidlo pro diabetiky, kardiaky, obézní lidi a pro osoby trpící vysokou kazivostí zubů.

V přírodním léčitelství se stévie používá jako kardiotonikum, proti obezitě, vysokému tlaku, únavě, depresím, infekcím, ke snížení kyselosti moči a zlepšení trávení. Podporuje buněčný metabolismus, Rozšiřuje cévy, snižuje krevní cukr a krevní tlak, má močopudné účinky, podporuje pankreas. Z dalších efektů se deklarují antibakteriální, antifungální, antivirové a protizánětlivé..

Narozdíl od sacharózy nezatěžuje stevia organismus přebytečnými kaloriemi a cukry, poněvadž steviosid naše tělo nevstřebává

 Vliv stévie na zuby a ústní dutinu:

stévie dokáže zničit celou řadu nebezpečných bakterií ústní mikroflóry Ústní voda ze stevie omezuje záněty dásní a podporuje prevenci paradentózy, omezuje nepříjemný zápach z úst.

Stevia má antibakteriální a protivirový účinek nejen v ústní dutině, nýbrž působí proti infekcím, způsobené bakteriemi a viry jako například afty, záněty dásní a počáteční stadia paradentózy.

Stévie a pokožka:

Stevie rebaudiana působí jako uklidňující prostředek na pokožku při poštípání nebo bodnutí hmyzem, popáleninách a jiných kožních problémech.

Stačí dát pár kapek na vatičku a místo potřít. Úspěšně se dá stevie použít jako pleťová voda. Do sklenice vody dáme několik kapek a pleť potíráme namočenou vatičkou. Stévie je též vynikající hojivý prostředek na různá poranění kůže, protože urychluje hojení a nezůstává jizva.

Se stévií proti únavě:

Stevia rebaudiana prokazatelně snižuje únavu a únavový syndrom a snižuje touhu po tabáku a alkoholických nápojích.

ELEKTA

rychlý cukr Wellion – příchuť vanilka, pomeranč